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    北海道の物凄いスーパーフード発見

    それは完全無農薬栽培の菊芋をそのままノンカフェインのお茶にした【きくいも茶】です。まさに私が求めていた理想の健康茶です。


    菊芋

    世界三大野菜、と言われるスーパーフード菊芋。欧米ではエルサレム・アーティチョークと呼ばれ、広く愛されています。日本では菊に似た黄色い花をつけ、地中には芋が育つため「菊芋」と名付けられました。

    この菊芋が近年注目度が高まり、スーパーフードと言われるのは菊芋が野菜の中で「イヌリン」の含有量がNo.1だからです。イヌリンは天然のインスリンとも呼ばれるほど、糖質摂取を控えたい方に最適な成分。

    イヌリンとは 　


    イヌリンは水溶性食物繊維で、水に溶けやすく胃腸を通過する際ドロドロのゲル状になることで、余分な糖分や炭水化物の吸収を妨げる働きをもっています。また、分子構造が特異なため、人がもつ消化酵素では分解できず、腸の中にある細菌に対してのみ栄養素として働く『プレバイオティクス』としてもよく知られています。

    腸内環境を整え過剰な栄養分をコントロールすることで、人の身体に対し多くの有用な効果が認められています。

    菊芋にはイヌリン以外にもポリフェノールや亜鉛、ビタミンB群など貴重な栄養素が含まれており、さまざまな健康効果が期待されています。

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    家族みんなに嬉しいオーガニック&ノンカフェイン100%北海道プレミアムきくいも使用【北海道セレクト きくいも茶】

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    そんな菊芋のチカラを余すところなく取り入れるため、北海道産プレミアム菊芋だけをそのままじっくり焙煎し香ばしく、まろやかで飲みやすい味わいに仕上げたのが、北海道セレクトの【きくいも茶】です。

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    北海道産無農薬菊芋でノンカフェイン

    家族

    【きくいも茶】の原料となる菊芋は完全無農薬・無化学肥料で栽培された北海道プレミアム菊芋。さらにノンカフェインであるため小さなこどもたちから妊娠中、授乳中の方まで、家族みんなで安心して飲むことができます。

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    際立つ素材の甘みと香ばしさ

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    きくいも茶は、大麦の種子から作る麦茶や茶葉から作る緑茶と異なり、飲んだ瞬間に素材本来のほのかな甘みを感じられるのが特徴です。後味はすっきりとしているので、お食事のお供としてもぴったりです。

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    料理にも使える100%菊芋

    料理

    ホットでもアイスでも美味しいきくいも茶ですが、煮出した後のお茶がらは料理にも活用出来ます。炒って乾燥をさせサラダにかけることで、食感をプラスさせることができたり、調味料で味を整えればふりかけとしても使えます。


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    実際に【きくいも茶】飲んでみた

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    北海道セレクトのきくいも茶、まずは15袋入りから始めてみました。可愛らしいデザインのパッケージ。宅急便コンパクトで届きました。


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    ティーパックの中身を覗いてみます。香ばしい菊芋。本当に菊芋オンリーです。無農薬の自然のままの菊芋だから、このまま食べることも出来ます。ポリポリっとスナックみたいで美味しい。

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    きくいも茶の入れ方

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    基本の入れ方は2通り。
    1. ティーポットorマイボトルで抽出
    2. やかんで煮出す

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    ①きくいも茶ティーパック1包に熱湯を500mL注ぎ、3分ほど抽出します。

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    きれいな黄金色になりました。このままホットでも、冷やしても美味しく飲むことが出来ます。 　　

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    ②鍋に500mLの水を入れ、きくいも茶ティーパック1包を弱火で5分ほど煮出します。成分がしっかりと抽出されます。

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    お茶の色は、煮出しでもお湯出しでもそれほど変わりませんが、煮出しの方が香り高い気がします。

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    美味しく腸活

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    まず驚くのは、きくいも茶の美味しさ。ほのかな甘みがあって、とても香ばしい。ほうじ茶に近い香りで、ごぼう茶ほどのクセがない。後味はスッキリしていて、飲みやすい。

    こんなに美味しくて、血糖値の上昇を抑えてくれて、腸活にも良いなんて、嬉しすぎます。きくいも茶を飲んでから、毎日お腹スッキリ。食事前に飲むと、血糖値が上がりにくいそうなので、食事前に一杯必ず飲むようにしています。

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    豆乳ラテもオススメ

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    きくいも茶は牛乳や豆乳と混ぜるのもオススメ。特に私の好みは、豆乳ラテです。

    煮出して抽出したきくいも茶に豆乳を注いで、さらにシナモンときくいも茶の中身をトッピング。ほうじ茶ラテのような味わいで、ほっこりします。

    SHOKO

    マイボトルで水出しも便利 　


    ティーパックが入るマイボトルで水出しも出来ちゃいます。お湯よりは時間がかかりますが、まろやかな舌触りになって、とっても美味しい。きくいも茶がこんなにも万能なお茶だなんて、これまで知りませんでした。日本のスーパーフードとして、これからもっともっと人気が出そうです。

    ※あくまでも個人の感想であり効果効能を保証するものではありません。

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    愛飲者のクチコミをチェック☆

    お茶　女性

    きくいも茶を飲んでいる方々からは、多くの驚きと喜びの声が寄せられています。

    飲み始めてみると、便秘が緩和されたり、抜け毛が減ったりと少しづつですが体質が変わってきたことを実感します。 　


    数か月飲み続けると、肌の調子が少しづつ良くなってきました。もっと早くから知っておけばと後悔です。


    癖のない味なので色々な飲み方ができ、健康面にも効果があるので一石二鳥ですね。


    ※あくまでも個人の感想であり効果効能を保証するものではありません。


    お茶の出がらし活用アレンジ

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    きくいも茶は飲み終えたお茶の出がらしだって、活用出来ちゃいます。

    ■菊芋茶の出がらし納豆
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    出がらしを納豆に混ぜるだけで食感が加わります。

    ■菊芋茶の出がらし味噌汁
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    お味噌汁にかければ風味がアップします。

    ■菊芋茶の出がらしビーフン
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    麺料理に和えると味のアクセントになります。

    どんな素材にかけられるから、本当に便利。きくいも茶は、捨てるところが一切ありません。

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    豊かな自然と大地に恵まれた数多くの素晴らしい素材の宝庫、北海道。北海道セレクトは、そんな北海道から健康を届けたい、との願いから菊芋プロジェクトを開始し、きくいも茶で健康の土台作りのサポートをしています。

    • 血糖値が気になる
    • 手軽に腸活をしたい
    • ノンカフェインの美味しいお茶を探している

    そんな方はぜひ北海道産きくいも茶を試してみてください。きっと家族みんなの健康に毎日欠かせないアイテムになるはずです。


     

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