今１番欲しいキッチングッズはコレ‼ワンタッチで簡単真空保存スペイン発の【フォーサ】

shoko

2018-12-25

年末年始のこの季節、食料品を多めに買い込むことが多いですよね。そこで今私が１番注目しているキッチングッズが、真空保存容器フォーサです。酸化を防いで鮮度を保つ超便利アイテム、体験してきましたよ。

■目次

▶ワンタッチで真空保存スペイン発の画期的保存容器【フォーサ】
　　・真空保存の効果
　　・フォーサの使い方
　　・驚きの動画はこちら
▶フォーサのここが便利
　　・コンテナの種類
　　・これだけは注意
▶ショップジャパンから購入できます
▶まとめ

ワンタッチで真空保存 スペイン発の画期的保存容器【フォーサ】

食べ物が劣化する原因の１つが酸素。その酸素をボタンひとつでシャットアウトして真空状態を作ってくれる優れものが、美食の国スペインからやってきました。余った食材や料理の風味を逃さず保存するので、食材の鮮度、美味しさがグーンと長持ちしちゃいます。

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真空保存の効果

私たちの肌や体もそうですが、食品は酸素に触れることで酸化します。食品は酸化によりその品質・風味を変質させ、好ましくない変化をもたらします。

密閉容器や保存袋に入れて保存しても、わずかな隙間から酸素が入ってしまうため長持ちしません。

でもこの写真を見てください。フォーサを使って、アボカドとカットしたサラダを真空保存したものです。

酸化の激しいアボカドが、なんと4日たってもこの色み。サラダもシャキシャキのままです。アボカドが大好きな私は頻繁に購入するのですが、酸化が避けられないからいつも無理してでも、一気に丸ごと食べていました。フォーサがあれば半分食べて、もう半分を保存できる‼

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フォーサの使い方

これまでも真空保存のための器具は発売されていましたが、手動式で使い方が難しくうまく真空に出来なかったり、袋式で使い捨てになるためコストがかかってしまったり、と何かと問題がありました。

だけどフォーサはワンタッチで簡単。しかもコンテナタイプなので、繰り返し使用できます。

①食材をコンテナにいれる

②上に真空器を置きボタンをワンタッチで中が真空に

③コンテナの真空を解除するのもボタンをワンタッチ

とっても簡単。真空にする作業は、ちょっと面白くて思わず中の食材を凝視してしまいます。

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驚きの動画はこちら

この動画を見ると、絶対欲しくなっちゃいますよ。

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フォーサのここが便利

今回私は実際にボタンをタッチしてフォーサの真空保存を体験してきました。

フォーサ１番のポイント

何よりこの真空器の使いやすさが大切。これまでも真空保存のための器具は見てきたけれど、電動のものは、かさばったりコードが邪魔だったりと狭いキッチンでは使いにくいものばかり。フォーサは、コードレスで重さも約200g。ボタンを押すだけなので、誰にでも簡単に真空状態が作れます。

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コンテナの種類

フォーサの保存用コンテナは、小・中・大・縦長と3種類。

特に縦長コンテナは、パスタや背の高い野菜をそのまま入れることが出来るのでとっても便利です。

中身も見えるから冷蔵庫の中もスッキリとキレイになりますね。

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これだけは注意

フォーサは食洗機使用は可能ですが、電子レンジで使用が出来ません。だから中の食品を電子レンジで温めるためには、お鍋やフライパンや他の容器に移す必要があります。耐熱温度が85℃なので、その点は注意が必要です。

電子レンジ使用が出来るともっと便利ですが、私は主に珈琲豆やお茶、など普段常温保存をするものに使用したいので、大丈夫。電子レンジ対応については、現在進めているところだそうです。

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ショップジャパンから購入できます

フォーサの購入はショップジャパンからがお得で安心です。※ショップジャパンの公式サイトからチェック▶▶フォーサ

縦長コンテナセット　6,990円(税抜)

セット内容：本体×1、容器（大）×1、容器（小）×2、縦長コンテナ×1、取扱説明書×1

縦長コンテナ＆中コンテナ付セット　9,990円（税抜）

セット内容：本体×1、容器（大）×1、容器（中）×3、容器（小）×2、縦長コンテナ×1、取扱説明書×1

１番お得なのはこちらのセットです。

フォーサ安心保存セット　通常価格18,970円のところ13,380円(税抜)

セット内容：本体×1、容器（大）×1、容器（中）×3、容器（小）×2、縦長コンテナ×1、コンテナ（中）×3、取扱説明書×1、セラフィットライト 20cmフライパンイエロー、2年間延長保証

少量のセットで購入して使用していると、大抵コンテナを増やしたくなるようなので、最初から思いきって数を揃えてしまう方が断然お得です。その都度送料も発生してしまうので、フォーサ安心セットでコンテナを一気に揃えたい。

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まとめ

食品を保存するのにどこの家庭でもタッパーや容器を使用していると思います。だけど、その容器で酸化を防げていますか？

答えはNOです。密閉容器では完全に酸化を防ぐことは出来ません。だから同じように容器を使って食品を保存するのなら、真空保存が賢い選択。

驚くほど鮮度が長持ち。クリスマスの残り食材の保存にも超便利。食品を酸化から守るフォーサなら「もったいない」を減らして美味しく便利に楽しめる毎日を過ごせそうです。

ショップジャパンの公式サイトからチェック▶▶フォーサ

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