たった5秒で本格珈琲が飲めちゃうINICコーヒーがインスタントを超える

shoko

2017-03-16

コーヒーがなかったら生きていけない、くらいのコーヒー党です。朝のコーヒーに始まり夜のコーヒーで終わる。だけど昼間一人分のコーヒーを淹れるのは時間も豆ももったいない気がして諦めたりする。インスタントコーヒーなら早いけど味が違いすぎるし、なんて思っていたらこんなすごいモノがありました。

イニックコーヒーはたった5秒。お湯を注ぐだけでドリップコーヒーと同じテイストが楽しめるパウダーコーヒー。

従来のインスタントコーヒーは高熱など豆にとって過酷な条件で抽出しているため豆に多きな負荷がかかって不要な雑味、濁り、えぐみが引き出されてしまいます。あのインスタント特有の味がそれなんですね。

でもイニックコーヒーは厳選した豆を使いその魅力を最大限に生かすために最適な抽出温度や抽出時間などを厳密に設定して最高の条件を極めてコーヒーをドリップするんです。とても繊細なプロセスを経てこれまでのインスタントコーヒーの弱点をなくすことに成功したんですね。

芳醇な香りや深い味わいのクオリティを損なうことな閉じ込めて水分だけを取り除き、きめ細かなパウダーに仕上げた従来のインスタントコーヒーとは全く異なる本格的な『ドリップド・コーヒーパウダー』

それが【INICコーヒー】なのです。

インスタントコーヒーと言うと何だか成分も不安になるけれどイニックコーヒーの成分はコーヒーとデキストリンのみ。不要な着色料・香料・合成添加物は一切使用されていないから安心です。

イニックコーヒーはお湯でも水でもたったの5秒で溶けるんです。手間をかけずに、贅沢な本格コーヒーの味を楽しめるなんてコーヒー好きにはたまらない。

私が選んだのは一番人気の『スムースアロマ』

これがスティック一袋分。本当に細かいパウダーです。インスタントコーヒーの粒々感一切なし。

一杯に注ぐお湯は150ml。ちょうどカップ一杯分になります。ささっと一人で飲むのにもちょうど良い量。

お湯を注いだ瞬間に広がるコーヒーの香り。これスプーンで混ぜたりしなくてもすぐに溶けてる。そしてお店で淹れてもらったみたいに表面に泡立ちが。

飲む前からこれは普通のインスタントコーヒーとは違うのがわかる。そして飲んでみて納得。これはもうドリップコーヒーです。

しかもすごくバランスの良い味。酸味と苦味のバランスが絶妙です。飲みやすいのにあっさりしすぎてない。深い味わいなのにさらっとしてる。飽きなそうなテイストです。

これは普通にドリップコーヒーですって言われて出されたらわからないですよー。おやつタイムにちょこっとドーナッツと一緒にささっとコーヒー淹れて、なんて言うのがくせになっちゃいそう。

ただでさえパッケージもかわいいイニックコーヒー。だけど無料で出来るギフトラッピングもすごくかわいい。こうゆうコーヒーなら誰にでも喜ばれるので贈り物にするのもいいですよね。デカフェもあるので妊婦さんにもプレゼントできます。(お試しセットはラッピング出来ません)

こんなに簡単に本格ドリップコーヒーの味が楽しめるなんて驚かれること間違いなし。毎日のほっと一息がこれまでよりも充実した時間になりそうです

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